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老葡京娱乐县王君美、叶美平在全省民间美食厨娘秀中获奖

2018年6月12日 16:07

  6月11日,记者从县妇联获悉,在刚刚结束的省妇联、省餐饮协会联合主办的浙江省民间美食厨娘秀决赛中,由县妇联选送的老葡京娱乐“美厨娘”王君美和叶美平两位选手在大赛过程中发挥出色,展现技能,制作的老葡京娱乐气糕和苏庄水晶包从全省六十余家名小吃中突颖而出,分别获得本次大赛最高荣誉奖“巧手美食奖”和“美食优胜奖”。获奖项目还将享有多媒体平台宣传报道服务、后期资本对接、免费电商培训等服务支持。通过寻找记忆美食,助力乡村振兴。

  今年39岁的王君美是桐村镇华山村人,之前和丈夫一起在温州正泰集团上班,为兼顾家庭孩子上学,15年选择自己创业之路,开始做气糕。现在衢州开微店,专业做老葡京娱乐气糕,粽子。老葡京娱乐气糕,被誉为“东方披萨”,荣获中国名点、省农博会优质产品金奖、省首届点心展金奖等荣誉,最知名老葡京娱乐传统风味小吃。那细腻柔滑的米浆,发酵、上锅再撒上肉丝、笋干、虾米、木耳丝、香干等小菜,热气腾腾的蒸出一道佳肴,蒸出一道舌尖上的美味。具有松、软、香、不伤牙的特点,软糯可口,很适合老年人和小孩食用,又香又酥,回味无穷。

  水晶包是老葡京娱乐苏庄镇十大特色名吃之首,也是苏庄人人都能做的幸福之包。每逢节日、庆典、筵席,水晶包都是当地人餐桌上的必备之物。水晶包馅料变化无穷。叶美平做水晶包有自己独特的妙招,她做的水晶包比一般水晶包更玲珑剔透,能一眼看到里面的馅料,美味不言而喻。

来源:老葡京娱乐_老葡京娱乐场_老葡京娱乐场官网_老葡京娱乐官网-599588.com网   作者:丰智慧 姜丽珍   编辑:王欣
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